SECRETO EXTRA
de Cerdo Ibérico Discamontes
Compuesto por capas de fibras musculares del cerdo ibérico incluidas en el tocino del lomo, este corte es enormemente apreciado por chefs y consumidores gracias a su infiltración de grasa. Al derretirse este inconfundible veteado en la parrilla o plancha se logra un sabor y una jugosidad sin igual.
Presentación y envasado
· Pieza: Aprox. 600 g.
· Packs al vacío: 1 packs. (1 pieza/pack).
· Caja: Aprox. 5 kg. (8 packs al vacío).
· Palet: Aprox. 585 kg. (117 cajas).
· Palet de 13 pisos de 9 cajas cada uno.
· Paletizado en europallet de 80×120.
