INGREDIENTES:
200g. Presa Ibérica Discarmontes, 2 lonchas de jamón, 2 huevos de codorníz, 1 cebolla, aceite y sal.
PREPARACIÓN:
Cortar la cebolla. Cortar la presa en medallones y marcar. Freír los huevos de codorniz. Montar plato tal cual indicamos en el video.
